1. Đặc điểm sản phẩm
Khác với hủ tíu nước, sợi hủ tíu xào thường được áp chảo ở nhiệt độ cao để tạo độ dai, hơi cháy cạnh và có mùi thơm đặc trưng. Thịt bò được thái lát mỏng, xào nhanh tay nên giữ được độ mềm, mọng nước và vị ngọt tự nhiên. Rau củ đi kèm Thường có cải ngọt, giá đỗ, hẹ hoặc hành tây. Cuối cùng là hỗn hợp dầu hào, xì dầu và một chút đường, tạo nên vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà trong từng sợi bánh.
2. Ưu Điểm Kỹ Thuật & Ứng Dụng
-
Tính ổn định cao: Sản phẩm được thiết kế để ổn định, giữ mùi bền bỉ trong quy trình sản xuất công nghiệp và bảo quản
-
Dạng thức: Cung cấp dưới dạng Lỏng, bột linh hoạt cho nhiều dây chuyền sản xuất khác nhau.
-
Ứng dụng đa dạng:
Sản xuất mì ăn liền, cháo gói cao cấp.
Chế biến các loại sốt chấm, gia vị tẩm ướp hải sản.
Các dòng snack, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm đông lạnh.
Hãy liên lạc với chúng tôi 0928051118 hoặc e-mail: info@monova.vn để được tư vấn và hỗ trợ
