1. Loại nấm: Truffle
2. Nguồn gốc: Ý và các nước châu Âu
3. Ton mùi: nấm tươi đặc trưng/ xào nhẹ
4. Ứng dụng: phổ biến trong các món ăn Âu (Pháp, Ý)
- Kết hợp chế biến các món từ bò
- Topping một số món ăn từ hải sản
- Soup
- Xốt ăn liền
1. Loại nấm: Truffle
2. Nguồn gốc: Ý và các nước châu Âu
3. Ton mùi: nấm tươi đặc trưng/ xào nhẹ
4. Ứng dụng: phổ biến trong các món ăn Âu (Pháp, Ý)
- Kết hợp chế biến các món từ bò
- Topping một số món ăn từ hải sản
- Soup
- Xốt ăn liền
